Balance e Beba

KIR ROYAL

2011-06-27T18:09:00.004-03:00

Hummmmmmmmmm nesse feriado experimentei um delicioso drink, logo após um cineminha báaaaasico (que por sinal recomendo muito: QUALQUER GATO VIRA-LATA).

O dito cujo chama-se Kir Royal! E ai vai a receitinha:

Em uma taça, coloque creme de cassis (1/10) e complete com champagne brut gelado (9/10).
Mexa delicadamente com uma colher de cabo longo, decore com a cereja e sirva.

Verão chegou!

2010-12-08T19:48:00.003-03:00

Duas bebidas para o verão, com frutas fresquinhas, e sem álcool dessa vez, para manter a saúde do verão!!!! (deixaremos o álcool pra cervejinha a beira da praia hein? rs)

ABACAXI SURPRESA
- 350 ml de água
- 1 fatia de abacaxi grossa
- 1 colher (das de sobremesa) de licor de menta
- açúcar à gosto

Só bater tudo no liquidificador, coar e colocar gelo! Uma dica é decorar com cereja, melão e a folha do abacaxi (como na figura).

FRAPÊ DE CAJU

-1 caju
-8 colheres (das de sopa) de leite condensado
-1 colher (das de sobremesa) de suco de limão
-meia xícara de água gelada
-gelo à gosto.

Retire a castanha do caju e pique a polpa com casca e tudo. Coloque-a no liquidificador com a água gelada e bata bem. Em seguida coloque leite condensado, suco de limão e gelo aos poucos. Sirva gelado. Decore com uma meia lua de manga ou uma castanha de caju fresca.

Bom verão a todoooooooos!!!!!! Cuidem da hidratação do corpo por dentro e por fora! bjinhus!!

Caipifruta: Kiwi

2010-07-22T12:15:00.004-03:00

É como preparar as mais tradicionais, etc. Utilizar um kiwi somente já é necessário. Coloque-o no copo com açúcar/adoçante (1 colher das de sopa, cheia) e soque. Adicione a bebida (cachaça) e gelo que tá prontinho. ^^

Chocolamour s2

2010-05-02T16:23:00.003-03:00

Oi geeeeeeente!!! saudades? rsss

Apareci com mais um "docinho". Hummm chocolate é minha perdição!
O chocolamour........ experimentem!

Em uma caneca previamente aquecida, copo com haste ou uma taça mesmo (cuidado pra nao queimarem as mãos!), servir o conhaque (40 ml), o licor (20 ml de Bailey's) e o chocolate quente (60 ml). Misturar bem (adoçar a gosto), cobrir com chantilly e decorar com raspas de chocolate e uma cereja.

SIMPLES ASSIM!!! muito gostoso!!!

Beijinhos e vou tentar estar mais presente!

Batida Sonho de Valsa

2009-08-09T19:17:00.002-03:00

Geeeente, me desculpem a edmora pra postar aki, mas eu mudei de cidade pra estudar, e ainda to sem net la!!! Ai quando venho p casa fico mt ocupada!! =/

Hoje vim com algo docinho!! rsss e facil demais de fazer, então sem desculpas em gente?!!

Bom...

Peguem 1/2 garrafa de pinga;
1 latinha de guaraná;
1 latinha de leite condensado;
bate tudo no liquidificador!!!
Na taça coloquem bombons sonho de valsa picadinhos (pra essa receita 3 bombons são suficientes)

É isso ai!!! docinhu docinhu!! bjocas gente!!

Batida de Jabuticaba

2009-07-15T14:22:00.004-03:00

Fala sério, frutinha mais saborosa que essa... pra mim não tem! Sempre rola uma subidinha num pé de jabuticaba da casa da vovó! rss

Hoje vai uma batidinha!!

Amasse ligeiramente 200g de jabuticabas (para abrir as cascas) e ferva-as com 2 xicaras (chá) de água durante 20 minutos. Retire do fogo e espere esfriar.

Passe pela peneira e bata o caldo no liquidificador com 1 lata de leite condensado, 600ml de cachaça, 12 pedras de gelo e sirva a seguir.

Rende 4 porções! Tentem ai gente! bjocas!

Quentão de Morango

2009-06-26T09:24:00.008-03:00

Época de festa Jinina/Julina é também época de quentão! O tradicional vou dizer, nunca me agradou muito, mas alguém já experimentou o de morango?? Aqui no meu estado temos festa do morango, foi quando conheci essa maravilha! e junto com ela, claro, muitas delícias de morango rsss...
Lembrando, é também uma bebida afrodisíaca! ulalá!!
Vamos lá:

Em um caldeirão coloque 3L d'água e 150g de gengibre
Leve ao fogo e quando começar a fervura adicione 2Kg de morangos, 2Kg de açúcar, 50g de cravo e de canela e deixe ferver por aproximadamente 20 minutos
Em seguida adicione 1L e meio de águardente e deixe ferver por mais 5 minutos
Coe e sirva bem quente!

Decore com um pauzinho de canela. Essa bebida pode tomar na caneca, no copo... qualquer jeito rss. É isso ai gente, vamos aquecer nesse inverno!!! ahuhaua =*

Brasileirinha

2009-06-23T12:35:00.003-03:00

HUmmm uma receitinha com banana??!! Amo banana mas confesso que ainda não experimentei essa famosa Brasileirinha, parece boa né?

Bata todos os ingredientes no liquidificador com bastante gelo:

2 doses de cachaça
1/2 banana madura
1 limão espremido
2 colheres (sobremesa) de açúcar refinado

Servir logo após o preparo. Para decorar o copo, use uma rodela de banana cortada com a casca.

Que tal??? aiaiaiuiui quero provar!!! rs ^^v

Sex on The Beach

2009-06-20T22:01:00.004-03:00

Com certeza você já se deparou com este drinque em alguma festa ou boate. Sex on the Beach invadiu as casas noturnas do mundo e se tornou um dos mais pedidos para embalar as pistas de dança. Experimente e divirta-se!

Em um copo long drink colocar 4 pedras de gelo.
Juntar a vodka (30 ml).
O licor de pêssego (10ml).
Completar com suco de laranja e misturar bem os ingredientes com uma colher de bar.
Decorar com a laranja, cereja e canudos.
Colocar, por último, a groselha ou o grenadine (1 colher de sobremesa) sobre o dinque pronto.

Tem também uma receita mais simples (um pseudo sex on the beach rsss):

Coloque meio copo de vodka e meio copo de fanta laranja e complete com a groselha.

PS: A foto não é num copo long, mas tanto essa taça, como uma outra maior, ficam bem mais estilo do que o copo rsss ^^v

Caipirinha

2009-06-19T19:41:00.003-03:00

Muitos dizem que as coisas simples da vida são difíceis de conseguir. Claro que o discurso é universal, mas cabe no contexto da caipirinha, a famosa bebida brasileira composta originalmente por limão, cachaça, açúcar e gelo a gosto.

A questão é que preparar a bebida não é tão simples. Que cachaça usar, a quantidade de açúcar e gelo e até como se cortar o limão são detalhes importantes. E mais, atualmente, a de limão, a tradicional, briga com caipirinhas de kiwi, frutas vermelhas, e caipiroskas, onde a cachaça é substituída por vodka ou, em outros casos, por saquê.

Caipirinha de Limão

Pegue o limão e tire as duas partes laterais.
Corte o limão e abra as duas bandas.
Com a a faca, vá no meio, pela parte central, no miolinho do limão e depois corte em fatias finas.
Cortou, jogue num copo e adicione duas colheres de açúcar, não a de sopa, a de sobremesa porque já dá a medida certa.
Depois que amassar, coloque gelo à vontade. Até a boca do copo.
Ponha cachaça até o final.
Depois é só mexer, de baixo pra cima. Bem mexido.

Assista:
http://www.youtube.com/watch?v=CXuwD_m7Xis&feature=player_embedded

*Balance e Beba*